鱿鱼仔肚子里是什么
看到过鱿鱼仔的人应该会发现,鱿鱼仔的肚子鼓鼓的,感觉里面像是有什么东西一样。其实里面是墨囊,还有心肚肠胃胆。还有就是乌贼骨,中医称之为“海螵鞘”,用于治疗遗精和滑精,主要成分是石灰质,说白了就是乌贼的骨头,不能吃的。乌贼是软体动物,是肉包骨的。
鱿鱼仔食用方便,低热量,营养丰富。其鲜味可令人精神一跃,加上有嚼劲和韧性的口感,也会让你从口腔的肌肉开始活跃起来。鱿鱼的脂肪是普通肉类的4%,有效控体。高量的牛磺酸等不饱和脂肪酸等可抑制血液中的胆固醇含量,改善肝脏功能,帮助恢复视力。多肽和硒有效抗病毒、抗辐射的作用。钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血。其中的DHA(俗称脑黄金)可补脑、缓解疲劳。牛磺酸和EPA有效润肤,是办公室极品零食